Fondue - gezellig samenzijn met familie en vrienden rond je nieuwe fondueset Fondue - oorspronkelijk een Zwitsers gerecht bestaande uit wijn, kirsch (fruitbrandewijn) en kaas. De Zwitsers verhitten de ingrediënten in een speciale fonduepan, een caquelon genaamd. Doop vervolgens stukjes brood in het mengsel. De stukjes brood zijn bevestigd aan lange vorken.
Deze manier van koken is sindsdien uitgebreid. Tegenwoordig zijn naast kaasfondue ook oliefondue, rode wijnfondue en chocoladefondue bekend. Sinds kort is ook bouillonfondue in het assortiment opgenomen.
Een complete fondueset bestaat uit een pan of ander bakje, een warmtebron voor het opwarmen van kaas, olie, chocolade of bouillon en een passend aantal fonduevorkjes. De vorken zijn bij voorkeur kleurgecodeerd, zodat u en uw gasten het verschil kunnen zien tussen uw persoonlijke vork wanneer iedereen geniet van de geneugten van de fonduepan.
Je kunt niet zeggen dat fondue een one-size-fits-all recept is. In principe kun je alles in de fonduepan doen om het te laten bakken of koken. Alleen de verbeelding bepaalt de grenzen. Proef alle soorten vlees, vis, schaaldieren, spek, ingewanden en worstjes. Het werkt allemaal in een fondue.
De afzonderlijke onderdelen moeten natuurlijk zo groot zijn dat het voedsel niet barst als je het op de fonduevork draait, of er tijdens het koken af valt.
Voor fondue kun je een heerlijke salade serveren. Voor oliefondue en rode wijnfondue is een aardappelsalade precies goed - of wat dacht u van een heerlijke spinaziesalade? Gebakken aardappelen of wortelgroenten zijn ook een geweldige fondue.
En natuurlijk moeten jij en je gasten iets hebben om de lekkere dingen in te dippen. Dat kan een rode wijnsaus, bernaisesaus of misschien salsa verde zijn. Elegante luxe - fondue in roestvrij staal Controleer bijv. de elegante luxe fondueset van Princess. Gemaakt van glanzend RVS en voorzien van een regelbare thermostaat. De fondueset ziet er fantastisch uit als middelpunt van een goed gedekte feesttafel Oliefondue is de gemakkelijkste manier om de fondueschotel te bereiden en waarschijnlijk ook de meest bekende. Eerst moeten natuurlijk de ingrediënten in de vorm van vlees en groenten worden bereid. Je hebt ook drankjes klaar en dan moet de smaakneutrale olie in de fonduepan worden verwarmd. Mogelijk. kan het op het fornuis. De pot met de hete olie wordt op de verwarmingsunit gezet en dan staat alles voor u en uw gasten klaar om het gekozen diner te bereiden.
Als je rode wijn fondue wilt maken, vervang dan de olie door een fles - niet per se heel dure - rode wijn, met 1/2 liter sterke rundersoep erbij. Vergeet niet dat het mengsel extreem heet moet zijn.
De kaasfondue is waarschijnlijk de meest veeleisende om te maken. De beste kazen voor dit doel zijn Emmentaler-, Gruyére-, Comté- en Fontina-kazen. De gebruikte witte wijn moet droog zijn en denk aan een goed kirsch-vruchtensap.
Als je bouillonfondue wilt, verwarm dan 1 l runderbouillon, 1 dl droge witte wijn en 3 el. sojasaus in de fonduepan. Super populaire chocoladefondue En dan, last but not least, is er de populaire chocoladefondue. Smelt de chocolade en room in de fonduepan, maar vergeet niet om dit op laag vuur te doen, omdat de chocolade gemakkelijk verbrandt.
Voor chocoladefondue hebben we de speciale Vintage chocoladefondue, die jou, je vrienden en je familie magische momenten zal bezorgen. Iedereen zal gefascineerd zijn door hoe de chocolade wordt verwarmd. Het is een origineel cadeau-idee! Deze fondueset is perfect voor 4 personen. De schaal is gemaakt van keramiek en kan in de vaatwasser. De set bevat 1 kom, 1 houder en heeft 4 roestvrijstalen vorken van ca. 15cm.
Bestel vandaag nog uw nieuwe fondue hier bij Coolpriser. Verheug u op culinaire ervaringen en gezellige momenten aan tafel met deze bijzondere kookmethode. We hebben ook een fondueset die past bij uw wensen en behoeften. Let op de lage online prijzen en de gunstige leveringsvoorwaarden. Houd er rekening mee dat wij de verzendkosten betalen wanneer u voor meer dan DKK 400 bestelt. |